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Pekoe

Pekoe (P) stellt die dritte Qualitätsstufe dar. Im Vergleich zum OP wird ein drittes Blatt verarbeitet. Der Tee zeigt eine gröbere Struktur. Er gibt einen kräftigen Aufguss. Das Wort Pekoe bedeutet im Chinesischen Frauenhaar oder Flaum.

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