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I nostri consigli |
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Korea del Sud Il tè fu portato in Corea da missionari cinesi. Il tè viene coltivato esclusivamente nella parte costiera, nelle regioni Bosung e Hoechen Mion, a sud della penisola asiatica. La corea del Sud produce in gran parte tè verde, secondo il metodo chiamato "Ku-Jung-Ku-Po" che tradotto significa "nove volte riscaldare e nove volte essiccare". Con questo metodo le foglie del tè dovrebbero rilasciare molte sostanze coloranti. Il tè Sudcoreano è leggermente dolce e ha un colore verde-oro. E' possibile ripetere l'infusione delle foglie utilizzate fino a cinque volte aggiungendo semplicemente dell'acqua calda fresca.
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