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I nostri consigli |
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Vietnam In Vietnam, a partire dal dodicesimo secolo, viene coltivato prnicipalmente il tè verde. Dalla metà del diciottesimo secolo cominciarono a sorgere le prime grandi piantagioni nelle montagne del Can Tho, situate nel sud del paese. La produzione è concentrata in medesime quantità di tè nero e di tè verde. La seconda regione, della coltivazione del tè, si trova nelle montagne a nord di Hanoi, dove viene prodotto esclusivamente il tè verde. Il tempo di raccolta va da Maggio ad Agosto. L'aroma del tè nero vietnamita è semplice, neutrale e viene utilizzato come base di miscele aromatizzate. I tipi di tè verde provenienti dagli altipiani sono leggeri e aromatici.
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