I nostri consigli
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| Lapacho |
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| Il tè salutare degli Inca, piacevolmente delicato, dal retrogusto piccante e acre |
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Il Lapacho, consciuto come il tè degli Inca, viene spesso utlilizzato come rimedio naturale per vari disturbi. Si estrae dalla corteccia interna dell'albero Lapacho tecome.
L'origine dell'albero Lapacho è il Sudamerica, generalmente l'Argentina, il Brasile e il Paraguay. L'albero può crescere fino a 30 metri d'altezza e arrivare a un'età di 700 anni. Durante la fioritura, questo albero, diventa uno spettacolo indimenticabile per gli occhi. Il tè del Lapacho che si trova in commercio si estrae decorticando la corteccia interna dell'albero; il tessuto della parte che è sottoposta a decorticazione si rigenera continuamente, in questo modo le parti più vecchie della corteccia vengono spinte verso l'esterno proteggendo cosi l'albero.
Il Lapacho dal gusto piacevolmente delicato, dal retrogusto piccante e acre, è l'ideale bevanda per la sera, perché non ha lo stesso effetto del tè; rafforza il sistema immunitario, poiché ricco di vitamine e minerali, avendo un alto contenuto di ferro diventa un vero toccasana.
Preparazione:
Aggiungere 1-2 cucchiai da cucina in un litro di acqua portata ad ebollizione. Lasciare bollire per circa 5 min., togliere dal fuoco e lasciare a riposo 15-25 min. e filtrare. Il tè Lapacho può essere conservato in thermos e usato caldo o freddo entro 1/2 giorni dalla preparazione. |
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